Scampi – Bourgondisch Meisje

Paella met zeevruchten

Deze pan heb ik gekregen met kerst en ik kon natuurlijk niet wachten om hem uit te proberen. Na het inbranden van de pan, wilde ik als eerste de Paella maken hierin. Ik heb een tijdje terug in Valencia gewoond voor een half jaar en dat is precies waar Paella vandaan komt. Dat heeft meMeer lezen over “Paella met zeevruchten”

Fruit de Mer soep

Onthoud dit recept als je een keer gamba’s moet pellen, want de overblijfselen vormen de basis voor deze heerlijke soep. Je zorgt hierbij voor zero waste, en daarbij een superluxe voorgerecht. Het is ook nog eens supermakkelijk, want je doet simpelweg alle ingrediënten bij elkaar en laat de tijd het werk doen. Maak jij ditMeer lezen over “Fruit de Mer soep”

Taco’s met garnalen en limoen

Je kan taco’s met van alles combineren. Maar zorg er dan in ieder geval voor om deze versie met garnalen te proeven van een van de lekkerste Mexicaanse gerechten! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! Wat heb je nodig? (2 personen) 2 avocado’s 2 limoenenMeer lezen over “Taco’s met garnalen en limoen”

Orzo met scampi, spinazie en parmezaanse kaas

Orzo is het perfect snelle en makkelijke “comfort” gerecht wat je nodig hebt deze vrijdag. Verse groenten, scampi’s en heerlijke kruiden samen met wat Parmigiano, klaar in 15 minuten. Happy days! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! Wat heb je nodig? (4 personen) 500 gram orzoMeer lezen over “Orzo met scampi, spinazie en parmezaanse kaas”

Tagliatelle met scampi’s en Boursin

Scampi’s, verse tagliatelle en een knoflooksaus… Wie houdt er nou niet van deze combinatie? We maakten dit gerecht thuis altijd en dus leek het mij tijd om dit te delen. Het is super snel, super makkelijk en super lekker. Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! WatMeer lezen over “Tagliatelle met scampi’s en Boursin”