Altijd al eens zelf snoep willen maken? Met dit recept maak je snoep van sinaasappelschil met een vleugje kaneel. Zo hoef je je sinaasappelschil nooit meer weg te gooien. Je kunt het snoep natuurlijk gewoon zo eten, maar is ook zeker leuk ter garnering bij een toetje! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het danMeer lezen over “Sinaasappelschilsnoepjes”
Categorie archief: Fruit
Frambozen bavarois taart met witte chocolade
Een heerlijk makkelijk dessert. Zorg er wel voor dat je dit alvast een dag voor het serveren voorbereidt! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! Wat heb je nodig? 500 gram diepvries frambozen Verse frambozen ter decoratie 750 ml slagroom 400 gram suiker 3 zakjes vanillesuikerMeer lezen over “Frambozen bavarois taart met witte chocolade”
Taco’s met garnalen en limoen
Je kan taco’s met van alles combineren. Maar zorg er dan in ieder geval voor om deze versie met garnalen te proeven van een van de lekkerste Mexicaanse gerechten! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! Wat heb je nodig? (2 personen) 2 avocado’s 2 limoenenMeer lezen over “Taco’s met garnalen en limoen”
Monchou-taart met peercompôte en caramelsaus
Herfst is pas echt begonnen als je dit hebt gemaakt/geproefd. Het smaakt precies hoe het ruikt en het zal dan ook je huis heerlijk laten ruiken. Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen met de hashtag #bourgondischmax ! Wat heb je nodig? 300 gram Bastognekoeken 400 gram Monchou kaas 600 mlMeer lezen over “Monchou-taart met peercompôte en caramelsaus”
Griekse orange cake (Portokalopita)
Tijdens mijn vakantie in Rhodos kreeg ik dit heerlijke toetje voorgeschoteld in een Grieks restaurant. Normaal ben ik niet zo’n enorme cake fan, maar dit was oprecht de beste cake die ik ooit heb gehad. Uiteraard wil ik jullie dit recept daarom ook niet onthouden. Geniet, beleef, ervaar, bewonder bij elke hap. Maak jij ditMeer lezen over “Griekse orange cake (Portokalopita)”
Frisse honing-meloen gazpacho met passievrucht en krokante serranoham
Na een korte zomer stop gaan we ook weer aan de slag met nieuwe recepten. Deze week verkeren we nog even in zomers sferen met deze frisse honing-meloen gazpacho. Je weet wel die koude Spaanse tomatensoep, maar nu lekker met meloen. Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen met de hashtagMeer lezen over “Frisse honing-meloen gazpacho met passievrucht en krokante serranoham”
Taartje van gerookte forel met venkel en appel
Op het eerste oog lijkt dit misschien een gekke combinatie, maar vertrouw me als ik zeg dat dit een geweldig smakend voorgerecht is. Mijn vader maakte dit gerecht vaker bij speciale gelegenheden. Toen kwam ik er achter hoe goed de verschillende elementen van dit gerecht bij elkaar passen. Zoet, zout en zuur, in perfecte harmonie.Meer lezen over “Taartje van gerookte forel met venkel en appel”
Bourgondisch Meisje 